Cidade de Chefchaouen

Segundo a tradição, as casas de Chefchaouen foram pintadas de azul pela comunidade judaica que se instalou na cidade, e a cor se espalhou por toda a medina. Hoje a beleza de suas ruas azuis, em contraste com as montanhas ao redor, e seu ambiente tranquilo fazem dela um dos lugares mais atraentes do Marrocos. A praça principal da medina, Outa el Hammam, é cheia de cafés onde moradores e viajantes se misturam naturalmente. Chefchaouen também é um bom lugar para comprar artesanato difícil de encontrar em outras partes do país, como roupas de lã e mantas tecidas, e para provar o seu famoso queijo de cabra. A cidade foi fundada em 1471 em um local de difícil acesso que dominava a rota comercial entre Tetuão e Fez e servia de base para conter a influência portuguesa a partir de Ceuta. Entre os séculos XV e XVII prosperou e cresceu com a chegada de mouriscos e judeus expulsos da Espanha. Em 1920 passou a fazer parte do protetorado espanhol e voltou ao Marrocos com a independência do país em 1956.